Geral
São Lucas prepara Semana de Nutrição e Fórum de Segurança Alimentar
Quarta-feira, 07 Outubro de 2009 - 16:47 | RONDONIAGORA
A Coordenação do Curso de Nutrição da Faculdade São Lucas intensifica os preparativos com vistas à IX Semana de Nutrição e ao II Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional, que serão realizados de 27 a 31 deste mês. O II Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional em Rondônia terá Mesa Redonda Aonde estamos e aonde gostaríamos de chegar?, tendo como Moderadora a Professora Luna Mares Lopes de Oliveira; apresentação dos resultados da III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; avaliação do Programa de Segurança Alimentar e Nutricional em Rondônia, coordenada por Paulo Roberto dos Santos, Coordenador Estadual de SAN/RO; palestra sobre o tema Agroecologia na Amazônia Brasileira, com o engenheiro agrônomo Eduardo Amaral Borges, presidente do Consea/AC.
A programação de atividades prevê as oficinas Descobrindo os sabores dos chás, com a Professora Inêz Helena dos Santos e com a nutricionista Giselly Carneiro, e Ornamentação de pratos, com Manoel Alves Barbosa, Chefe de Cozinha do Portal das Américas, e com a Professora Silvane Maziero Monge (Laboratório de Técnica Dietética); os mini cursos Estratégias de atenção nutricional à criança, com as Professoras Auriane Dugué Abreu e Ane Moura dos Santos e com a nutricionista Annie Karoline Freire (Sala 7 do Bloco Açaí), Capacitação em amamentação, com a nutricionista Geysa Maria Lemke e Professora Domitila Skowronski, Fórmulas infantis e dietas enterais na Pediatria, com as Professoras Daniela Augusta Cabral e Juliana Menezes (Sala 9 do Bloco Açaí), Atuação em Consultoria, Assessoria e Auditoria, com as Professoras Sandra Maciel e Ivonilce Venturi, e Recursos didáticos para Educação Nutricional em situações especiais, com as Professoras Alessandra Moura, Aldelina Rabelo e Juliana Souza Closs Correia e a nutricionista Cleuza Firmino (Sala 11 do Bloco Açaí), Alimentos Funcionais e Nutrigenômica, com as Professoras Ariana Vieira Rocha e Larissa Pessetti (Sala 12 do Bloco Açaí).
A programação de atividades prevê as oficinas Descobrindo os sabores dos chás, com a Professora Inêz Helena dos Santos e com a nutricionista Giselly Carneiro, e Ornamentação de pratos, com Manoel Alves Barbosa, Chefe de Cozinha do Portal das Américas, e com a Professora Silvane Maziero Monge (Laboratório de Técnica Dietética); os mini cursos Estratégias de atenção nutricional à criança, com as Professoras Auriane Dugué Abreu e Ane Moura dos Santos e com a nutricionista Annie Karoline Freire (Sala 7 do Bloco Açaí), Capacitação em amamentação, com a nutricionista Geysa Maria Lemke e Professora Domitila Skowronski, Fórmulas infantis e dietas enterais na Pediatria, com as Professoras Daniela Augusta Cabral e Juliana Menezes (Sala 9 do Bloco Açaí), Atuação em Consultoria, Assessoria e Auditoria, com as Professoras Sandra Maciel e Ivonilce Venturi, e Recursos didáticos para Educação Nutricional em situações especiais, com as Professoras Alessandra Moura, Aldelina Rabelo e Juliana Souza Closs Correia e a nutricionista Cleuza Firmino (Sala 11 do Bloco Açaí), Alimentos Funcionais e Nutrigenômica, com as Professoras Ariana Vieira Rocha e Larissa Pessetti (Sala 12 do Bloco Açaí).
